2008年1月2日星期三

The Eight O'Clock Coffee

昨晚上好不容易写完分区检查报告,想着到Cafe版去yc一篇,结果辛辛苦苦写的临到发前被bbs给吞了,颇为不爽。不过下定决心写的第二遍,自己看来却比第一遍满意,也许就应了那么一句:“旧的不去,新的不来”吧

昨儿个下午拆了一包新豆子,丸子从米国带回来的The Eight O'Clock Coffee. 用美式壶做得美国咖啡,也算是原汁原味。两豆勺做了三杯。现磨的粉散发出一股坚果的香味,比较怡人。作出来咖啡偏淡,空气中弥散着99%巧克力的味道,口感也有些相似,再带一点点苦,一点点酸。可以加一点奶,加一点糖。很中庸的感觉,典型美国文化的产物。

不过因为里面带着丸子满满的心意,所以偶喝得还是很开心,配了一个面包,一个蛋挞。

最近Cafe版发起一阵八卦风,仔细算了算自己在咖啡上的花费,倒是没料想的多。我倒不是很偏执的人,对于喜爱的东西会认真钻研,但到不了专精的地步,这样的例子俯拾皆是:比如摄影、比如F1、比如茶道、比如星座、比如咖啡……

我过得自我而随性,在别人眼中兴许是一种幸福;有时候自己看看颇有几分自嘲。也许是出于不知足吧,殊不知把自己拆开来重新拼装一番是否有所改善呢?


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